Phase 3 - Choix des critères de production, transformation et distribution de l'alimentation et charte de fonctionnement de la caisse d’alimentation

Cette phase vise à définir le fonctionnement de la caisse d'alimentation et son cahier des charges. Cette configuration pourra avoir lieu dans chaque territoire du projet ou de manière commune à l'ensemble des territoires en fonction de l'avancée des phases précédentes pour chaque collectif de citoyens.

Dans le cas du montage de 4 caisses d'alimentation, leur fusion en la Caisse citoyenne d'alimentation de Toulouse se fera dans un second temps.

Le fonctionnement de la caisse va traiter des modalités de prises de décisions, des seuils de cotisation à la caisse en fonction des moyens de chacun, du choix du système monétaire.

Le cahier des charges constitue l'ensemble des critères de production, transformation et distribution que les adhérents vont choisir en connaissance de cause, de manière démocratique et collective. Ce cahier des charges est la base de contractualisation avec les professionnels.

Ces documents seront accessibles librement sur ce site.

→ 4 mois, de janvier 2024 à avril 2024

→ 2 rencontres par mois, autour d’un repas, en soirée et/ou les weekends (1/2 journée + déjeuner)  

Vous êtes membres de Caissalim nord ou de la Calimpotes ? Ou simplement curieux.ses de connaitre le programme des ateliers qui vont permettre de définir le fonctionnement des caisses ?

Les programmes sont disponibles : 

- pour la Calimpotes : ICI

- pour la Caissalim nord : ICI